Día internacional del chocolate

¿Sabías que se instauró en 1955 como un homenaje a Milton Hersheys y a Roald Dahl –autor de ‘Charlie y la Fábrica de Chocolates’?

El chocolate, sobre todo el negro y amargo, cuando se consumen en las cantidades adecuadas, aportan distintos beneficios a nuestra salud.

Imagen: Unsplash

Beneficios a nuestra salud.

El cacao puro y sin mezclar es rico en sustancias químicas vegetales llamadas flavanoles que pueden contribuir a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Según un estudio elaborado por investigadores de la Universidad de Harvard.

Facilita la dilatación de las arterias de nuestros riñones, lo cual podría contribuir a regular el aporte de oxígeno y de nutrientes que llegan a estos órganos.

Incrementa la actividad antioxidante, previniendo el envejecimiento prematuro de las células. Disminuye el colesterol malo. Reduce la presión arterial e incluso mejora la piel del rostro.

Ya conoces todos los beneficios que puede aportarle a tu cuerpo este delicioso manjar.

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Si quieres imprimir la receta está aquí: thestayathomechefcom

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